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Edible Alliums

Botany, Production And Uses

Livro eBook
idioma: inglês
Editor: Cabi Publishing, novembro de 2022 ‧
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Allium crops include many economically important species, such as onions, shallots, garlic, leeks, and chives. They grow in a range of ecological conditions and are harvested worldwide. This book provides a comprehensive review of edible Alliums from a scientific and horticultural perspective.

Edible Alliums

Botany, Production And Uses

Propriedade Descrição
ISBN: 9781789249972
Editor: Cabi Publishing
Data de Lançamento: novembro de 2022
Idioma: Inglês
Dimensões: 176 x 248 x 22 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 328
Tipo de produto: Livro
Coleção: Regional Tourism
Classificação Temática: Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781789249972

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