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Éclairs
idioma: francês
Editor:
MARABOUT, novembro de 2011 ‧
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8,81€
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SINOPSE
L'éclair nous fait saliver devant la vitrine de la pâtisserie. il est tout simplement parfait ! Une petite pâte à choux, une.
Bonne garniture, une belle ganache pour le glaçage, et le tour est joué ! Faites vos armes sur les grands classiques, café et chocolat, puis lancez vous dans des éclairs aux textures folles (mousses, pâtissières crunchy.), des glaçages a tomber (caramel au beurre salé, tigré façon millefeuille.), des goûts inédits (choco-tonka, crème de marrons.) sans oublier la famille pâte à choux, à commencer par la belle et ronde religieuse !
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782501075268 |
| Editor: | MARABOUT |
| Data de Lançamento: | novembro de 2011 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 70 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Ecriture |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782501075268 |
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