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Éclairs

idioma: francês
Editor: MARABOUT, novembro de 2011 ‧
8,81€
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L'éclair nous fait saliver devant la vitrine de la pâtisserie. il est tout simplement parfait ! Une petite pâte à choux, une. Bonne garniture, une belle ganache pour le glaçage, et le tour est joué ! Faites vos armes sur les grands classiques, café et chocolat, puis lancez vous dans des éclairs aux textures folles (mousses, pâtissières crunchy.), des glaçages a tomber (caramel au beurre salé, tigré façon millefeuille.), des goûts inédits (choco-tonka, crème de marrons.) sans oublier la famille pâte à choux, à commencer par la belle et ronde religieuse !

Éclairs

Propriedade Descrição
ISBN: 9782501075268
Editor: MARABOUT
Data de Lançamento: novembro de 2011
Idioma: Francês
Páginas: 70
Tipo de produto: Livro
Coleção: Ecriture
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782501075268

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