Capa do artigo Eating Right In The Renaissance

Eating Right In The Renaissance

de Ken Albala
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: University of California Press, fevereiro de 2002 ‧
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Providing an account of the differences between the nutritional logic of the past and our own time, this book examines the range of dietary literature of the Renaissance. Ken Albala reveals the working of the Renaissance mind through the exploration of Renaissance ideas on food.

Eating Right In The Renaissance

de Ken Albala

Propriedade Descrição
ISBN: 9780520229471
Editor: University of California Press
Data de Lançamento: fevereiro de 2002
Idioma: Inglês
Dimensões: 165 x 241 x 31 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 324
Tipo de produto: Livro
Coleção: California Studies In Food And Culture
Classificação Temática: Livros em Inglês > História > História da Europa
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780520229471

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