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Early French Cookery
Sources, History, Original Recipes And Modern Adaptations
idioma: inglês
Editor:
THE UNIVERSITY OF MICHIGAN PRESS, maio de 2002 ‧
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SINOPSE
A delicious introduction to the food prepared in wealthy medieval French households
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780472088775 |
| Editor: | THE UNIVERSITY OF MICHIGAN PRESS |
| Data de Lançamento: | maio de 2002 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 178 x 254 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 392 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Development & Inequality In The Market Economy S. |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9780472088775 |
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