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Dix Façons De Le Préparer : Le Thon
idioma: francês
Editor:
LES EDITIONS DE L'EPURE, outubro de 1999 ‧
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SINOPSE
Le thon, 10 façons Présentation Poisson de toutes les gourmandises, le thon peut être dégusté cru ou cuit, frais ou fumé, en sauce ou au naturel...
Les dix recettes de thon:
Paté de thon.
Thon au naturel.
Civet de thon.
Tournedos de thon.
Thon braisé à la tomate.
Tourte de thon aux trois pommes.
Thon au gingembre et aux échalottes confites.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782907687232 |
| Editor: | LES EDITIONS DE L'EPURE |
| Data de Lançamento: | outubro de 1999 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 10 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Dix Facons De Preparer |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782907687232 |
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