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Dix Façons De Le Préparer : La Carpe Des Étangs De La Dombes

de Patricia Michel
idioma: francês
Editor: LES EDITIONS DE L'EPURE, outubro de 2008 ‧
13,43€
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La carpe est sans nul doute le poisson totem des étangs de la Dombes, où elle dispose de ses propres étangs pour l'élevage de sa progéniture et peut vivre jusqu'à 50 ans. Son mode d'élevage lui confère une qualité unique. Dix recettes : Carpe farcie Carpe à la juive aux raisins Carpe en croûte de sel Papillotes de filet de carpe aux agrumes Paupiettes de carpe en habit vert Carpe au safran Carpe à la bière Carpe en catigot Salade de carpe fumée Frites de carpe

Dix Façons De Le Préparer : La Carpe Des Étangs De La Dombes

de Patricia Michel

Propriedade Descrição
ISBN: 9782352550808
Editor: LES EDITIONS DE L'EPURE
Data de Lançamento: outubro de 2008
Idioma: Francês
Páginas: 24
Tipo de produto: Livro
Coleção: 10 Facons De Preparer
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782352550808