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Dietary Reference Intakes
Guiding Principles For Nutrition Labeling And Fortification
idioma: inglês
Editor:
NATIONAL ACADEMIES PRESS, abril de 2004 ‧
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SINOPSE
Focusing its analysis on Dietary Reference Intakes (DRIs), this book examines the purpose of nutrition labelling, various labelling practices in the US and Canada, and food fortification practices and policies. It also offers recommendations as a series of guiding principles to assist the regulatory agencies that oversee food labelling.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780309091435 |
| Editor: | NATIONAL ACADEMIES PRESS |
| Data de Lançamento: | abril de 2004 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 152 x 229 x 19 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 224 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Dietary Reference Intakes |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Medicina
>
Nutrição
|
| EAN: | 9780309091435 |
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