adicionar à lista de desejos
Dieta Mediterránea
idioma: espanhol
Editor:
Editorial UOC, S.L., abril de 2017 ‧
ver detalhes do produto
26,50€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
portes grátis
SINOPSE
Este libro rinde tributo a una generación de mujeres que, con sus conocimientos, habilidades y esfuerzos, crean estrategias alimentarias cotidianas, y ello, en un contexto de concepción popular de lo que es la dieta mediterránea. A menudo ignoradas, las mujeres mayores constituyen un baluarte fundamental de la conservación de nuestro patrimonio cultural y gastronómico. No solo se trata de alimentar a la familia, importa organizarse, calcular, sopesar y, sobre todo, compartir. Frente a las amenazas socioeconómicas, culturales y de salud que presenta la McDonalización de nuestros estilos de vida, las vecinas del barrio de Casablanca (Zaragoza) nos explican, entre otras muchas cosas, qué piensan, cómo lo hacen para llegar a fin de mes, cuáles son sus preferencias culinarias, qué comen, dónde compran, con quién comen, cómo son sus dietas y comidas celebratorias y, muy especialmente, qué se podría hacer para mejorar nuestra alimentación. El estudio, llevado a cabo integrando estrategias cuantitativas y cualitativas, constituye un abordaje psicosocial de la creación de estrategias alimentarias.á
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788491167488 |
| Editor: | Editorial UOC, S.L. |
| Data de Lançamento: | abril de 2017 |
| Idioma: | Espanhol |
| Dimensões: | 150 x 230 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 256 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Ciências Sociais e Humanas
>
Antropologia
|
| EAN: | 9788491167488 |
-
10%Análisis Psicosocial De Los Recursos SanitariosMira Editores, S.A.12,23€ 10% CARTÃO
-
10%El Laberinto De La Salud PúblicaErasmus ediciones19,37€ 10% CARTÃOportes grátis