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Des Gars Dans La Cuisine ; Parcours Et Recettes D'Un Chef
idioma: francês
Editor:
LES EDITIONS DE L'EPURE, novembro de 2011 ‧
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SINOPSE
A chaque nouvelle saison, les clients adeptes de la cuisine de Gil Rosinha lui demandent de remettre à sa carte les recettes qu'ils ont pu apprécier l'année précédente.
A chaque nouvelle saison, il s'indigne et offre une nouvelle carte pleine d'inventions. Pour que l'on puisse retrouver les plats que l'on a aimés ou découvrir un univers riche et généreux, Gil propose ici ses recettes préférées. L'occasion de suivre de près les associations de saveurs d'un cuisinier ainsi que ses sources d'inspiration : son enfance, le Portugal, ses amitiés, les voyages
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782919370023 |
| Editor: | LES EDITIONS DE L'EPURE |
| Data de Lançamento: | novembro de 2011 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 96 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Les Cahiers De La Decentralisation |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
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| EAN: | 9782919370023 |
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