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Delicias Charras

de Elisa Nuñez
idioma: espanhol
Editor: Alianza Editorial, março de 2009 ‧
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DELICIAS CHARRAS es una recopilación de recetas de cocina de Salamanca. Como el libro precedente COCINA CHARRA, es el resultado de largas conversaciones con mujeres y hombres de mi tierra, al hilo de las cuales, iban recordando los sabores, olores y emociones de sus guisos preferidos. «La sopa de hartabellaco», «las mollejas», «la chanfaina» o una buena «caldereta de cordero» los traladaban a sitios, momentos o acontecimientos unidos a seres queridos.

Delicias Charras

de Elisa Nuñez

Propriedade Descrição
ISBN: 9788420682402
Editor: Alianza Editorial
Data de Lançamento: março de 2009
Idioma: Espanhol
Encadernação: Capa dura
Páginas: 264
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos
EAN: 9788420682402