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Délices Glaces

de David Batty
idioma: francês
Editor: SOLAR, junho de 2010 ‧
14,22€
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Martine Lambert, artisan glacier de renom, explore toutes les saveurs et transforme les glaces et autres sorbets en véritables desserts... Glace caramel au beurre salé à la paresseuse, pomme cuite en robe de champs, sorbet au citron, rosace de pêches de vigne à l'huile de pistache, glace à la noix de coco, bananes flambées... Laissez-vous surprendre par ces délices glacés et succombez au plaisir intense et givré de ces desserts à savourer été comme hiver.

Délices Glaces

de David Batty

Propriedade Descrição
ISBN: 9782263051623
Editor: SOLAR
Data de Lançamento: junho de 2010
Idioma: Francês
Páginas: 78
Tipo de produto: Livro
Coleção: Plaisirs Gourmands
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782263051623