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Delhi
Delhi
Food Histories, Recipes, Memories
idioma: inglês
Editor:
Equinox Publishing Ltd, junho de 2026 ‧
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SINOPSE
This book is about the food of Delhi, one of the world's great gastronomic capitals and a city where food is a living archive of migration, empire, social hierarchies and everyday neighbourliness.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781800507845 |
| Editor: | Equinox Publishing Ltd |
| Data de Lançamento: | junho de 2026 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 224 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9781800507845 |
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