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De Techo Y Olla. Alojamiento Y Cocina En Los Libros De Viaje Por España

de Angel Martinez Salazar
idioma: espanhol
Editor: Miraguano Ediciones, dezembro de 2002 ‧
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Recopila y recrea los testimonios más significativos, aunque no todos amables y atinados, sobre los alojamientos y cocina expuestos en los libros de Viaje por España. En trece sabrosos capítulos y un prólogo con enjundia, por donde desfilan Navagiero, D'Aulnoy, Baretti, Swinburne, Humbolt, Locker, Gautier, Dumas, Lobo D'Avila, Davillier, Hemingway... y otros tantos, se concentran algunas claves de la imagen que aquellos curiosos se formaron de la gastronomía local y el alojamiento...

De Techo Y Olla. Alojamiento Y Cocina En Los Libros De Viaje Por España

de Angel Martinez Salazar

Propriedade Descrição
ISBN: 9788478132485
Editor: Miraguano Ediciones
Data de Lançamento: dezembro de 2002
Idioma: Espanhol
Encadernação: Capa mole
Páginas: 288
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Guias Turísticos, Mapas e Atlas
EAN: 9788478132485