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Da Ancestralidade à Epigenética
Dieta pelo tipo sanguíneo
Editor:
Edições Mahatma, outubro de 2025 ‧
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SINOPSE
Este livro vai fazê-lo refletir nos melhores hábitos alimentares e em todo um sistema de vida - a Nutrigenética - nutrição sobre um gene específico: o gene do tipo sanguíneo. Os nossos genes podem ser ligados ou desligados em resposta a sinais específicos, entre eles a presença de nutrientes e outros compostos fornecidos pelos alimentos.
A partir desta perspetiva, podemos vislumbrar que determinados alimentos ou padrões dietéticos sejam capazes de influenciar a forma como o organismo controla a função de diferentes genes. Apesar de todas as mudanças que aconteceram nos seus hábitos alimentares, ainda assim, os nossos ancestrais não apresentavam doenças crónicas não-transmissíveis como a diabetes, doenças cardiovasculares, cancro ou doenças neurodegenerativas tão em evidência no mundo de hoje como Alzheimer ou Parkinson.
Tão pouco sofriam de pressão alta, cataratas, síndrome de fibromialgia ou outros males tão conhecidos por nós, humanos modernos. É que tanto o seu sistema digestivo como o imunitário - dois dos pilares que sustentam a nossa sobrevivência desde tempos imemoriais - sofreram sérias modificações para se adaptar ás diferentes etapas evolutivas que foram ocorrendo sob um pano de fundo de milhares de anos.
A partir desta perspetiva, podemos vislumbrar que determinados alimentos ou padrões dietéticos sejam capazes de influenciar a forma como o organismo controla a função de diferentes genes. Apesar de todas as mudanças que aconteceram nos seus hábitos alimentares, ainda assim, os nossos ancestrais não apresentavam doenças crónicas não-transmissíveis como a diabetes, doenças cardiovasculares, cancro ou doenças neurodegenerativas tão em evidência no mundo de hoje como Alzheimer ou Parkinson.
Tão pouco sofriam de pressão alta, cataratas, síndrome de fibromialgia ou outros males tão conhecidos por nós, humanos modernos. É que tanto o seu sistema digestivo como o imunitário - dois dos pilares que sustentam a nossa sobrevivência desde tempos imemoriais - sofreram sérias modificações para se adaptar ás diferentes etapas evolutivas que foram ocorrendo sob um pano de fundo de milhares de anos.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789899137851 |
| Editor: | Edições Mahatma |
| Data de Lançamento: | outubro de 2025 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 150 x 234 x 9 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 182 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Saúde e Bem-Estar
>
Vida Saudável
|
| EAN: | 9789899137851 |
SOBRE O AUTOR
Emília O. G. Pinheiro
Emília O. G. Pinheiro nasceu a 30 de maio de 1953 na ilha Terceira - Açores - e vive desde outubro de 1979 no Brasil. É pesquisadora independente de assuntos relacionados com a saúde e nutrição celular. É palestrante internacional e já dividiu palcos com nomes como Deepak Chopra e Fred Alan Wolf (Estados Unidos) Lair Ribeiro (Brasil) e Carlos Orozco (México). Especializada em Dieta Pelo Tipo Sanguíneo (Nutrigenética) é pioneira do método no Brasil e em Portugal. Ganhou por vários anos consecutivos o 1º lugar na categoria "Destaque em Terapia Ortomolecular e Dieta Pelo Tipo Sanguíneo", apontada pelo Instituto Brasileiro de Pesquisas Mercadológicas (Maringá/Paraná/Brasil). Tem vários livros editados em Portugal todos com a chancela das Edições Mahatma.
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