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Curso Práctico De Cocina

de Jenni Davis
idioma: espanhol
Editor: QUARTO, março de 2018 ‧
17,28€
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portes grátis
Una guía paso a paso por los grandes grupos de alimentos, con las recetas esenciales de carnes, pescados, granos, legumbres, pastas, pastelería y lácteos. Incluye un glosario y tablas de referencia para tiempos de cocción y de guardado de los alimentos y explica trucos y técnicas para resolver problemas y volverse un chef eficiente.

Curso Práctico De Cocina

de Jenni Davis

Propriedade Descrição
ISBN: 9780857628084
Editor: QUARTO
Data de Lançamento: março de 2018
Idioma: Espanhol
Dimensões: 150 x 230 x 23 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 160
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos
EAN: 9780857628084