adicionar à lista de desejos
Culinary Action!
idioma: espanhol
Editor:
Planeta Gastro, novembro de 2017 ‧
ver detalhes do produto
19,31€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
portes grátis
SINOPSE
Los emprendedores gastronómicos son motores y «agitadores» del mercado gastronómico gracias al lanzamiento de diferentes formatos de negocio y que aportan innovación y creatividad conceptual al sector. Este libro recoge 60 casos prácticos, con los testimonios de sus protagonistas y el detalle de sus negocios y profundiza en el perfil del emprendedor gastronómico en España, las claves sobre su formación y las tendencias de negocio en el sector.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788408178477 |
| Editor: | Planeta Gastro |
| Data de Lançamento: | novembro de 2017 |
| Idioma: | Espanhol |
| Dimensões: | 150 x 230 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 400 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Ciências Exatas e Naturais
>
Química
|
| EAN: | 9788408178477 |
-
Fermentos10%Planeta Gastro41,23€
45,81€portes grátis -
Silvestre10%Planeta Gastro36,70€ 10% CARTÃOportes grátis