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Cuisine Normande D'Hier Et D'Aujourd'Hui ; 103 Recettes

de Michel Bruneau
idioma: francês
Editor: OUEST FRANCE, Janeiro de 2010 ‧
9,40€
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Voici enfin un ouvrage qui vous offre un panorama complet de la cuisine normande, mêlant habilement recettes traditionnelles et nouvelles, tout en utilisant les produits du terroir remis au goût du jour par Michel Bruneau. Les soupes sont étonnantes, le foie gras se démocratise, l'andouille se laisse redécouvrir, jusqu'aux desserts qui se déclinent aux pommes mais aussi au camembert... Un festival de bonnes recettes normandes pour toutes les occasions.

Cuisine Normande D'Hier Et D'Aujourd'Hui ; 103 Recettes

de Michel Bruneau

Propriedade Descrição
ISBN: 9782737349140
Editor: OUEST FRANCE
Data de Lançamento: Janeiro de 2010
Idioma: Francês
Tipo de produto: Livro
Coleção: Cuisine Poche
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782737349140