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Cuisine Du Monde Au Pays Basque

de Jean-Paul Etienne
idioma: espanhol, francês
Editor: ELKARLANEAN, novembro de 2010 ‧
12,85€
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Est un livre de recettes qui nous transporte, à l'intérieur de notre petit monde, vers d'autres univers. Ce livre rassemble plus d'une centaine de recettes de cuisine internationales, recueillies dans onze prestigieux restaurants du Pays Basque, qu'ils soient allemand, marocain, mexicain, argentin, breton, libanais, indien, italien, vietnamien, japonais ou chinois. Chaque établissement est une petite ambassade sociale et culturelle de son pays d'origine, et chacun offre des recettes très variées, savoureuses et très différentes les unes des autres. Ainsi, il nous est possible de goûter à des mets exotiques à travers le monde, tout en restant chez nous.

Cuisine Du Monde Au Pays Basque

de Jean-Paul Etienne

Propriedade Descrição
ISBN: 9788497838931
Editor: ELKARLANEAN
Data de Lançamento: novembro de 2010
Idioma: Espanhol, Francês
Páginas: 156
Tipo de produto: Livro
Coleção: Hommes Et Societes
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9788497838931

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