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Cuisine Des Tables D'Hotes Des Alpes
idioma: francês
Editor:
OUEST FRANCE, maio de 2011 ‧
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SINOPSE
Dans cet ouvrage, vous découvrirez les meilleures recettes des tables d'hôtes des Alpes, classées selon les saisons importantes du tourisme dans les Alpes : l'été et l'hiver.- L'auteur nous propose de revisiter les traditions culinaires à travers les produits phares de la région : - Les charcuteries - Les fromages (Beaufort, abondance, reblochon, fourme...) - Les fruits (myrtilles, noix, châtaignes...)- Des mets simples et savoureux, aussi traditionnels qu'innovants, pour tous les jours comme pour les fêtes, pour retrouver les saveurs et les accents typiques des Alpes.- Une carte de la région situe géographiquement les tables d'hôtes et une liste des producteurs locaux est également proposée.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782737351839 |
| Editor: | OUEST FRANCE |
| Data de Lançamento: | maio de 2011 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 143 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Taifu Seinen |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782737351839 |
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