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Cuisine De Tahïti D'Aujourd Hui Et D'Ailleurs

de Lisa Mairai Bellais
idioma: francês
Editor: AU VENT DES ILES, abril de 2011 ‧
31,27€
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Dans ce deuxième tome, Lisa Mairai Bellais nous ouvre les portes de sa cuisine. Une cuisine familiale, de tous les jours, telle qu'elle se pratique au quotidien dans les foyers de Tahiti. Riche des influences française, chinoise, japonaise, italienne. une cuisine contemporaine. Les ingrédients locaux y sont agrémentés de saveurs venues d'ailleurs, pour le plus grand plaisir des gourmets que nous sommes. Du mahimahi sauce vanille au tartare d'espadon à la crême de betteraves rouges, des fagots de poulet au gratin de taro, retrouvez ou découvrez la gamme haute en couleur d'une cuisine soleil. Lisa a animé pendant plus d'un an une émission de télé diffusée par RFO Polynésie : Cuisine de Tahiti.

Cuisine De Tahïti D'Aujourd Hui Et D'Ailleurs

de Lisa Mairai Bellais

Propriedade Descrição
ISBN: 9782915654776
Editor: AU VENT DES ILES
Data de Lançamento: abril de 2011
Idioma: Francês
Páginas: 100
Tipo de produto: Livro
Coleção: Beluga Jeunesse
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782915654776

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