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Cuisine D'Automne : Au Manoir Du Lys

de Gérard Houdon e Franck Quinton
idioma: francês
Editor: HERSCHER, novembro de 2002 ‧
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En cette journée ensoleillée d'octobre, l'humus de la forêt d'Andaine dégage un délectable parfum d'automne. Le cèpe de Bordeaux est là, caché sous les feuilles. Sous le soleil de l'été qui s'enfuit, la terre exhale l'herbe mouillée de la dernière rosée. Le plaisir d'une balade et de la cueillette de quelques champignons est un bonheur sans pareil... Celui du palais en est un autre. Une fricassée de chanterelles, de trompettes ou de cèpes, simplement préparée, escortant une viande ou un poisson, se révèle un délice inégalé... Dans l'Orne, au sein de cette forêt de légende, Paul et Franck Quinton nous invitent à la découverte et dévoilent leur cuisine forestière.

Cuisine D'Automne : Au Manoir Du Lys

de Gérard Houdon e Franck Quinton

Propriedade Descrição
ISBN: 9782733503393
Editor: HERSCHER
Data de Lançamento: novembro de 2002
Idioma: Francês
Páginas: 192
Tipo de produto: Livro
Coleção: Portraits Belin
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782733503393

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