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Cuisine Auvergnate D'Hier Et D'Aujourd'Hui
idioma: francês
Editor:
OUEST FRANCE, fevereiro de 2012 ‧
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SINOPSE
Petits choux farcis, cousinat aux châtaignes, carottes Vichy, pompe aux pommes caramélisées...
Ces recettes, et bien d'autres, sont autant de trésors cachés de la cuisine auvergnate révélées dans cet ouvrage par Jean-Yves Andant et Jean-Luc Mouty, chefs réputés.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782737357022 |
| Editor: | OUEST FRANCE |
| Data de Lançamento: | fevereiro de 2012 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 160 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Cuisine Poche |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782737357022 |
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