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Creating Food Futures

Trade, Ethics And The Environment

de Janice Jiggins
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD, outubro de 2008 ‧
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What changes need to be made to the ways we trade, process and purchase our food if everyone in the world is going to have enough wholesome food to eat? Drawing upon examples of food chains in Europe, Canada, Africa and Latin America, this book provides you with examples of what is being done and suggestions for future work.

Creating Food Futures

Trade, Ethics And The Environment

de Janice Jiggins

Propriedade Descrição
ISBN: 9780754649076
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Data de Lançamento: outubro de 2008
Idioma: Inglês
Dimensões: 156 x 234 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 270
Tipo de produto: Livro
Coleção: Corporate Social Responsibility
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
EAN: 9780754649076

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