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Cooking And Dining In Medieval England

de Peter Brears
idioma: inglês
Editor: MARION BOYARS PUBLISHERS LTD, maio de 2012 ‧
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This new work by Peter Brears, perhaps Britain's foremost expert on the historical kitchen, looks at the real mechanics of food production and service in medieval England: the equipment used, the household organisation, the architectural arrangements for kitchens, store-rooms, pantries, larders, cellars, and domestic administration.

Cooking And Dining In Medieval England

de Peter Brears

Propriedade Descrição
ISBN: 9781903018873
Editor: MARION BOYARS PUBLISHERS LTD
Data de Lançamento: maio de 2012
Idioma: Inglês
Dimensões: 174 x 246 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 560
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > História > Estória
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781903018873