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Consumption, Food And Taste
Culinary Antinomies And Commodity Culture
idioma: inglês
Editor:
SAGE PUBLICATIONS INC, fevereiro de 1997 ‧
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SINOPSE
Exploring the expression of taste through the processes of consumption this book provides an incisive and accessible evaluation of the current theories of consumption, and trends in the representation and purchase of food.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780803979734 |
| Editor: | SAGE PUBLICATIONS INC |
| Data de Lançamento: | fevereiro de 1997 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 233 x 155 x 21 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 240 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Ciências Sociais e Humanas
>
Antropologia
Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9780803979734 |
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