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Consumption, Food And Taste

Culinary Antinomies And Commodity Culture

de Alan Warde
idioma: inglês
Editor: SAGE PUBLICATIONS INC, fevereiro de 1997 ‧
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Exploring the expression of taste through the processes of consumption this book provides an incisive and accessible evaluation of the current theories of consumption, and trends in the representation and purchase of food.

Consumption, Food And Taste

Culinary Antinomies And Commodity Culture

de Alan Warde

Propriedade Descrição
ISBN: 9780803979734
Editor: SAGE PUBLICATIONS INC
Data de Lançamento: fevereiro de 1997
Idioma: Inglês
Dimensões: 233 x 155 x 21 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 240
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Antropologia
Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780803979734