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Consuming The Inedible

Neglected Dimensions Of Food Choice

idioma: inglês
Editor: BERGHAHN BOOKS, dezembro de 2007 ‧
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Throughout the world, everyday, millions of people eat earth, clay, nasal mucus, and similar substances. Yet food practices like these are understudied in a sustained, interdisciplinary manner. This book aims to correct this neglect.

Consuming The Inedible

Neglected Dimensions Of Food Choice

Propriedade Descrição
ISBN: 9781845453534
Editor: BERGHAHN BOOKS
Data de Lançamento: dezembro de 2007
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa dura
Páginas: 258
Tipo de produto: Livro
Coleção: Anthropology Of Food & Nutrition
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Antropologia
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781845453534

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