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Cold Canning

The Easy Way To Preserve The Seasons Without Hot Water Processing (A Cookbook)

de Mark Scarbrough e Bruce Weinstein
Editor: LITTLE, BROWN & COMPANY, agosto de 2025 ‧
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A food preservation bible for the modern cook, with 425 recipes for small-batch jams, jellies, chili crisps, pickles, krauts, kimchis, and more that will safely keep for months to years in your fridge or freezer-no hot water processing required

Cold Canning

The Easy Way To Preserve The Seasons Without Hot Water Processing (A Cookbook)

de Mark Scarbrough e Bruce Weinstein

Propriedade Descrição
ISBN: 9780316577977
Editor: LITTLE, BROWN & COMPANY
Data de Lançamento: agosto de 2025
Dimensões: 178 x 232 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 448
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9780316577977

MARK SCARBROUGH

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BRUCE WEINSTEIN

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