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Coffret Gourmands Cuisine Auvergne Bourdonnais Et Tour De France Cuicine Regio

de Bruno Auboiron
idioma: francês
Editor: EDISUD, junho de 2011 ‧
16,54€
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Deux livres de la collection Voyages Gourmand pour le prix d'un ! Boîtier cartonné et filmé avec adhésif «un livre offert» ! Cuisine d'Auvergne et du Bourbonnais : Une centaine de recettes essentiellement composées grâce aux produits du terroir. Outre les recettes traditionnelles puisées dans le patrimoine régional, plusieurs chefs ont conseillé l'auteur dans sa recherche. Toutes les préparations ont été testées au préalable et sont aisées à réaliser pour la plupart. Coutumes, rappels historiques, témoignages et anecdotes diverses agrémentent les différentes recettes. OFFERT Tour de France des cuisines régionales : Dominique Weber entraîne les fins gourmets que nous sommes dans un tour de France des cuisines régionales, qui présente toute une gamme de recettes traditionnelles et authentiques puisées dans le patrimoine culinaire des terroirs de France.

Coffret Gourmands Cuisine Auvergne Bourdonnais Et Tour De France Cuicine Regio

de Bruno Auboiron

Propriedade Descrição
ISBN: 9782744909290
Editor: EDISUD
Data de Lançamento: junho de 2011
Idioma: Francês
Tipo de produto: Livro
Coleção: Champion Classiques
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782744909290

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