adicionar à lista de desejos
imagem não disponível
Cocina Ideal. Papillotes
Cocina Ideal. Papillotes
idioma: espanhol
Editor:
Editorial El Drac, S.L., março de 2006 ‧
ver detalhes do produto
6,11€
20% DESCONTO
IMEDIATO
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
SINOPSE
El papillote es un sistema de cocción muy sencillo, que tiene muchas ventajas tanto a nivel práctico, estético o dietético. Podríamos definirlo como una cocción al vacío donde los alimentos se cocinan en su propio jugo. Su principio es muy simple: consiste en cocinar los alimentos dentro de un sobre herméticamente cerrado, con un poco de grasa, verduras, especias, hierbas aromáticas... Los papillotes, casi siempre, son de alimentos individuales, lo que permite una cocción rápida conservándose las vitaminas y minerales en la mayoría de los casos. El líquido que suelta el alimento en su cocción, unido a los aromas y sabores de la grasa y del resto de los ingredientes, formará un delicioso jugo característico de la cocción en papillote.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788496550179 |
| Editor: | Editorial El Drac, S.L. |
| Data de Lançamento: | março de 2006 |
| Idioma: | Espanhol |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 64 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
|
| EAN: | 9788496550179 |
-
imagem não disponívelCocian Ideal. Soufflés Y SabayonesCocian Ideal. Soufflés Y Sabayones20%Editorial El Drac, S.L.6,11€
7,64€ -
imagem não disponívelCocina Ideal. Carpaccios Áy TartaresCocina Ideal. Carpaccios Áy Tartares20%Editorial El Drac, S.L.6,11€
7,64€