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Cocina, Cuisine Y Clase
idioma: espanhol
Editor:
GEDISA, fevereiro de 2017 ‧
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27,42€
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CARTÃO
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SINOPSE
¿Por qué no ha surgido en África haute cuisine diferenciada? ¿Cuáles son las características de las tradiciones gastronómicas más sofisticadas? ¿Qué roles cumple la mujer en la preparación y consumo de alimentos en distintas sociedades? ¿Cuándo y c
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788416919277 |
| Editor: | GEDISA |
| Data de Lançamento: | fevereiro de 2017 |
| Idioma: | Espanhol |
| Dimensões: | 150 x 230 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 309 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Ciências Sociais e Humanas
>
Sociologia
|
| EAN: | 9788416919277 |