adicionar à lista de desejos
Chemins Et Savoirs Du Sel
idioma: francês
Editor:
PLURIEL, Janeiro de 2001 ‧
ver detalhes do produto
8,49€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
SINOPSE
Qui d'entre nous pense un instant que le geste de saler un plat résume l'histoire du monde ? Pierre Laszlo s'attache à le rappeler et interroge pour cela la littérature, les dictons et les proverbes, l'histoire, les religions et les mythologies, mais aussi la biologie et les sciences physiques. Le sel apparaît alors pour ce qu'il n'a jamais cessé d'être : l'un des fondements de notre culture.
Du patient travail du paludier à la spectroscopie, en passant par l'impôt de la gabelle, la cristallisation stendhalienne ou la résonance magnétique nucléaire, l'auteur, en même temps qu'il témoigne de la passion du chimiste pour son objet de prédilection, plaide ici pour un nouveau mode de vulgarisation scientifique, qui doit autant à la science « dure » qu'aux traités alchimiques ou à Primo Levi.
Professeur honoraire de chimie à l'Ecole polytechnique et à l'université de Liège, Pierre Laszlo est un chimiste de réputation internationale.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782012790179 |
| Editor: | PLURIEL |
| Data de Lançamento: | Janeiro de 2001 |
| Idioma: | Francês |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Hachette Pluriel |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Ciências Exatas e Nat.
>
Outros
Livros em Francês > Ciências Soc. e Humanas > Outros |
| EAN: | 9782012790179 |
LIVROS DA MESMA COLEÇÃO
-
10%On A Perdu La Moitie De L'UniversHACHETTE EDUCATION9,40€ 10% CARTÃO
-
10%Le Consentement AmoureuxHACHETTE EDUCATION11,28€ 10% CARTÃO
-
10%Pequeno Tratado do SalTerramar2,50€ 10% CARTÃO
-
10%A Life And Career In ChemistrySpringer Nature Switzerland AG37,84€ 10% CARTÃOportes grátis