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Ce Que Nous Devons Savoir Sur Les Oeufs

de Pierre Attenont
idioma: francês
Editor: PLON, outubro de 2008 ‧
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Est-ce bien nécessaire de savoir ? et puis savoir quoi sur l'oeuf, la dinde, la pomme de terre ou le beurre ? savoir pour apprendre, découvrir, s'intéresser. Comprendre la naissance d'un produit, son pays d'origine, son parcours jusqu'à chez nous, son évolution, son acclimatation, sa transformation. pourquoi le mange-t-on ? depuis quand ? quels sont ses effets sur la santé, notre santé, notre bien le plus précieux ? non seulement le consommateur a le droit de savoir mais c'est son devoir. pour lui-même et pour ses enfants. nous savons tous - ou subodorons - nos carences dans la connaissance de ce que nous mangeons. Ce livre a pour objectif de combler ces lacunes, et de transmettre l'histoire et les histoires passionnantes de ces produits. l'oeuf, indispensable à l'équilibre du budget et de la santé, est certes consommé en grande quantité, mais des rumeurs quelquefois malveillantes traînent sur son compte. que sait-on réellement de lui ? voici l'occasion de s'informer.

Ce Que Nous Devons Savoir Sur Les Oeufs

de Pierre Attenont

Propriedade Descrição
ISBN: 9782259208451
Editor: PLON
Data de Lançamento: outubro de 2008
Idioma: Francês
Páginas: 167
Tipo de produto: Livro
Coleção: Tribune Libre
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782259208451

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