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Bread And Salt

A Social And Economic History Of Food And Drink In Russia

de R. E. F. Smith e David Christian
idioma: inglês
Editor: CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS, novembro de 2008 ‧
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Bread and Salt - a literal translation of the Russian word for hospitality - explores the social and economic implications of eating and drinking in Russia in the thousand years before 1900.

Bread And Salt

A Social And Economic History Of Food And Drink In Russia

de R. E. F. Smith e David Christian

Propriedade Descrição
ISBN: 9780521089630
Editor: CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS
Data de Lançamento: novembro de 2008
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa mole
Páginas: 412
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > História > História da Europa
Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
EAN: 9780521089630