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Bread And Salt
A Social And Economic History Of Food And Drink In Russia
idioma: inglês
Editor:
CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS, novembro de 2008 ‧
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SINOPSE
Bread and Salt - a literal translation of the Russian word for hospitality - explores the social and economic implications of eating and drinking in Russia in the thousand years before 1900.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780521089630 |
| Editor: | CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS |
| Data de Lançamento: | novembro de 2008 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 412 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
História
>
História da Europa
Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia |
| EAN: | 9780521089630 |