Bowls & Broths Caldos Y Sopas Asiaticos

de Pippa Middlehurst
idioma: espanhol
Editor: Cinco Tintas ‧
15,24€
Una apetitosa colección de recetas basadas en caldos y sopas que te enseñarán a construir capas de sabores, a condimentar y a crear platos versátiles y emocionantes desde cero.Pippa Middlehurst (@pippyeats) explica cómo preparar un bol ?con condimentos y salsas, con ingredientes crujientes y aromáticos y con hierbas frescas? y ofrece recetas accesibles que usan estos elementos básicos para multiplicar la potencia de los ingredientes, la textura y el sabor. Desde ramen hasta boles de arroz, pasando por multitud de especialidades de diversos países de Asia y el sudeste asiático, y con capítulos dedicados a dumplings, noodles, hot pot, arroz e incluso postres, Bowls & Broths está repleto de recetas deliciosas que querrás preparar una y otra vez.

Bowls & Broths Caldos Y Sopas Asiaticos

de Pippa Middlehurst

Propriedade Descrição
ISBN: 9788419043054
Editor: Cinco Tintas
Idioma: Espanhol
Dimensões: 150 x 230 x 23 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 176
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Literatura > Ensaios
Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9788419043054