10% de desconto

Boeufs, Je Vous Aime... Tout Autour Du Monde

de Olivier Gaudant e Aude Mairey
idioma: francês
Editor: LE SUREAU, junho de 2005 ‧
13,00€
10% DESCONTO CARTÃO
Pot-au-feu, steak tartare, bavette à l'échalote... Le boeuf est présent dans nos assiettes sous de multiples formes bien connues, mais il fait l'objet d'attentions culinaires dans presque tous les pays du monde. Matambre, boeuf rendang... voilà qui est plus original mais dont la réalisation peut poser problème en raison d'ingrédients difficiles à trouver. Boeufs, je vous aime... est conçu pour vous permettre de réaliser des recettes traditionnelles du monde entier soit avec les ingrédients d'origine, soit avec des produits de remplacement que vous trouverez facilement dans le commerce. En vous présentant des recettes des cinq continents, nous vous convions à un voyage gastronomique attrayant et accessible qui vous conduira vers de lointains pays ou vous rappellera les grands classiques de nos régions.

Boeufs, Je Vous Aime... Tout Autour Du Monde

de Olivier Gaudant e Aude Mairey

Propriedade Descrição
ISBN: 9782911328206
Editor: LE SUREAU
Data de Lançamento: junho de 2005
Idioma: Francês
Páginas: 72
Tipo de produto: Livro
Coleção: Histoire-Histoires
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782911328206