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Becoming A Chef

de Karen Page e Andrew Dornenburg
idioma: inglês
Editor: JOHN WILEY & SONS INC, novembro de 2003 ‧
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Becoming A Chef

de Karen Page e Andrew Dornenburg

Propriedade Descrição
ISBN: 9780471152095
Editor: JOHN WILEY & SONS INC
Data de Lançamento: novembro de 2003
Idioma: Inglês
Dimensões: 192 x 230 x 21 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 400
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gestão > Hotelaria e Turismo
EAN: 9780471152095

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