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Basques Aux Fourneaux

de Ludivine Charniguet
idioma: francês
Editor: ARTZA, novembro de 2009 ‧
30,88€
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Partez à la rencontre de ces associations gourmandes qui donnent de leur temps pour perpétuer les traditions. Découvrez l'intimité de leur cuisine et retrouvez l'ambiance festive des grandes tablées au Pays basque. Les Basques aux fourneaux nous ont livré leurs recettes personnelles et astuces pour savourer des plats inratables ! Des recettes simples et faciles à réaliser, mitonnées depuis toujours par des Basques. Apprenez à cuisiner les plats traditionnels du pays comme le merlu koskera, le ttoro, le txilindron ou le gâteau basque et des recettes originales telles que le dos de merlu au jambon, des cappuccinos de boudin ou des cerises au vinaigre.

Basques Aux Fourneaux

de Ludivine Charniguet

Propriedade Descrição
ISBN: 9782953242232
Editor: ARTZA
Data de Lançamento: novembro de 2009
Idioma: Francês
Páginas: 160
Tipo de produto: Livro
Coleção: Gout De Theatre
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782953242232