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Bakers And Basques

Bakers And Basques

A Social History Of Bread In Mexico

de Robert Weis
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: UNIVERSITY OF NEW MEXICO PRESS, setembro de 2012 ‧
33,41€
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More than a book about bread, Bakers and Basques places food and labour at the centre of the upheavals in Mexican history from independence to the aftermath of the Mexican Revolution.

Bakers And Basques

A Social History Of Bread In Mexico

de Robert Weis

Propriedade Descrição
ISBN: 9780826351463
Editor: UNIVERSITY OF NEW MEXICO PRESS
Data de Lançamento: setembro de 2012
Idioma: Inglês
Dimensões: 152 x 229 x 18 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 232
Tipo de produto: Livro
Coleção: Religions Of The Americas Series
Classificação Temática: Livros em Inglês > História > História da América
EAN: 9780826351463

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