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idioma: espanhol
Editor: Planeta Gastro, outubro de 2018 ‧
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El libro definitivo de Arzak y el más importante publicado hasta ahora: una travesía culinaria desde sus inicios en el restaurante familiar, de la mano del gran patriarca de la gastronomía española, considerado como uno de sus mayores influyentes, acompañado de las recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria y que mejor definen su cocina más actual.

Arzak

de Elena Arzak e Juan Mari Arzak

Propriedade Descrição
ISBN: 9788408196136
Editor: Planeta Gastro
Data de Lançamento: outubro de 2018
Idioma: Espanhol
Dimensões: 319 x 254 x 35 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 260
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9788408196136