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Ardoises
idioma: francês
Editor:
MARABOUT, março de 2011 ‧
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8,71€
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SINOPSE
Le concept : la « planche » version chic et cuisinée. Une ardoise par assiette, pour une cuisine de dégustation « à plat ». 35 ardoises combinant plusieurs mini recettes : Des ardoises à thème : apéro, multi salades, mini grill, barbecue et plancha, desserts déstructurés, grignotages et friandises. Des ardoises mini menus : comme un mini plateau, de l'entrée au desserts, un peu de salé et un peu de sucré. Des ardoises à partager, pour picorer à deux. Et toutes les astuces de présentation pour des ardoises graphiques et colorées : cercle de vinaigrette au pochoir, sucre glace à l'emporte-pièce, traits de coulis.Photographe : Charlotte Lascève.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782501072397 |
| Editor: | MARABOUT |
| Data de Lançamento: | março de 2011 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 70 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Le Carnet Psy |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782501072397 |
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