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Ardoises

idioma: francês
Editor: MARABOUT, março de 2011 ‧
8,71€
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Le concept : la « planche » version chic et cuisinée. Une ardoise par assiette, pour une cuisine de dégustation « à plat ». 35 ardoises combinant plusieurs mini recettes : Des ardoises à thème : apéro, multi salades, mini grill, barbecue et plancha, desserts déstructurés, grignotages et friandises. Des ardoises mini menus : comme un mini plateau, de l'entrée au desserts, un peu de salé et un peu de sucré. Des ardoises à partager, pour picorer à deux. Et toutes les astuces de présentation pour des ardoises graphiques et colorées : cercle de vinaigrette au pochoir, sucre glace à l'emporte-pièce, traits de coulis.Photographe : Charlotte Lascève.

Ardoises

Propriedade Descrição
ISBN: 9782501072397
Editor: MARABOUT
Data de Lançamento: março de 2011
Idioma: Francês
Páginas: 70
Tipo de produto: Livro
Coleção: Le Carnet Psy
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782501072397

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