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An Archive Of Taste
Race And Eating In The Early United States
idioma: inglês
Editor:
University of Minnesota Press, maio de 2020 ‧
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SINOPSE
"A groundbreaking synthesis of food studies, archival theory, and early American literature"--
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781517905095 |
| Editor: | University of Minnesota Press |
| Data de Lançamento: | maio de 2020 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 236 x 331 x 18 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 232 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
História
>
Estória
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781517905095 |
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