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American Indian Cooking
Recipes From The Southwest
idioma: inglês
Editor:
University of Nebraska Press, novembro de 1999 ‧
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SINOPSE
A guide to the rich culinary traditions of the American Indians of the Southwest. It features 150 authentic fruit, grain, and vegetable recipes - foods that have been prepared by generations of Apaches, Zunis, Navajos, Havasupais, Yavapais, Pimas, and Pueblos.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780803283756 |
| Editor: | University of Nebraska Press |
| Data de Lançamento: | novembro de 1999 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 204 x 278 x 13 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 191 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Sports Starters |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9780803283756 |
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