American Food: A Not-So-Serious History

A Not-So-Serious History

de Rachel Wharton; Ilustração: Kimberly Ellen Hall
idioma: inglês
Editor: ABRAMS, outubro de 2019 ‧
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This captivating and surprising tour of America's culinary canon celebrates the variety, charm, and occasionally dubious lore of the foods people love to eat, as well as the under-sung heroes who made them.

American Food: A Not-So-Serious History

A Not-So-Serious History

de Rachel Wharton; Ilustração: Kimberly Ellen Hall

Propriedade Descrição
ISBN: 9781419738142
Editor: ABRAMS
Data de Lançamento: outubro de 2019
Idioma: Inglês
Dimensões: 140 x 210 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 176
Tipo de produto: Livro
Coleção: Dorland'S Medical Dictionary
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9781419738142

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