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SINOPSE
Découvrez, à travers les 101 créations culinaires proposées par le chef triplement étoilé du Meurice, Yannick Alléno, l'univers de la gastronomie de luxe et des produits d'exception.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782723462914 |
| Editor: | GLENAT |
| Data de Lançamento: | novembro de 2009 |
| Idioma: | Francês |
| Dimensões: | 210 x 295 x 15 mm |
| Páginas: | 352 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Le Verre Et L'Assiette |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782723462914 |
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