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Alimentacion Sostenible

de Tom Hunt
idioma: espanhol
Editor: Cinco Tintas, dezembro de 2020 ‧
10,14€
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Alimentación basada en plantas. Cocina responsable sin residuos.Tom Hunt aborda en este libro una pregunta crucial en la actualidad: «¿Qué es una dieta sostenible?» y presenta un manifiesto que nos ayudará a comprender la respuesta y también a alcanzar este objetivo, a la vez que proporciona información práctica y recetas inspiradoras para la cocina cotidiana que tienen en cuenta cómo cultivamos y criamos, comerciamos, comemos y eliminamos la comida.El manifiesto, titulado «De la raíz al fruto», nos muestra cómo podemos sustentar un sistema de alimentación delicioso, biodiverso y regenerador y nos proporciona habilidades y conocimientos para comprar, comer y cocinar de un modo sostenible, además de comer platos más saludables y con mejor sabor. Las recetas de Tom son vibrantes y festivas, al tiempo que sencillas, nutritivas y asequibles.Nuestro sistema de alimentación ejerce, desde la semilla hasta el plato, el mayor impacto sobre nuestro planeta: afecta a la salud del suelo, a la biodiversidad y a ecosistemas enteros. Si cambiamos nuestra forma de comer a nivel individual, podemos ayudar al medioambiente a prosperar. Alimentación sostenible trata de las pequeñas revoluciones que empiezan en la cocina de nuestra casa.

Alimentacion Sostenible

de Tom Hunt

Propriedade Descrição
ISBN: 9788416407903
Editor: Cinco Tintas
Data de Lançamento: dezembro de 2020
Idioma: Espanhol
Dimensões: 150 x 230 x 23 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 240
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Ciências Exatas e Naturais > Ecologia
EAN: 9788416407903

TOM HUNT

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