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À Portuguesa

de Hélio Loureiro

editor: Clube do Autor, novembro de 2013
Este livro pretende dar a conhecer algumas receitas de uma vida dedicada à cozinha portuguesa e, sobretudo, aos produtos portugueses. Falo de produtos do dia-a-dia trazidos das nossas viagens, séculos antes, oceano fora. É o caso de aromas tão populares como a canela, o cravinho ou a pimenta, entre outros ingredientes que hoje nos parecem ter sido sempre parte integrante da nossa cozinha como o tomate, o feijão, a batata ou o bacalhau. Estas receitas são, pois, um contributo para que, ao olhar para cada uma das receitas, saboreie um pouco de Portugal.

À Portuguesa

de Hélio Loureiro

Propriedade Descrição
ISBN: 9789897240362
Editor: Clube do Autor
Data de Lançamento: novembro de 2013
Idioma: Português
Dimensões: 176 x 248 x 16 mm
Páginas: 192
Tipo de produto: Livro
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789897240362
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