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A Picante Cozinha Tex-Mex
Editor:
NGV, Janeiro de 2005 ‧
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SINOPSE
A cozinha mexicana e texana é: tacos picantes recheados, enchiladas, burritos, salsas aromáticas, confeccionadas com tomates frescos e malaguetas picantes (chilis), spareribs grelhados e gambas, servidos com drinks gelados. Esta arte culinária, resultante de uma tradição europeia, índia e mexicana nasceu no sudoeste dos EUA e é uma cozinha tão simples como variada e original.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9783625110910 |
| Editor: | NGV |
| Data de Lançamento: | Janeiro de 2005 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 217 x 293 x 14 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 160 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
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| EAN: | 9783625110910 |
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