A Arte da Fermentação
de Charlotte Pike
editor:
Mel Editores, outubro de 2016
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Se tem curiosidade em testar os benefícios para a saúde dos alimentos fermentados, a Charlotte Pike montra-lhe neste livro como fazer um simples iogurte ou um exótico quefir ou kombucha.
Propriedade | Descrição |
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ISBN: | 9789896351496 |
Editor: | Mel Editores |
Data de Lançamento: | outubro de 2016 |
Idioma: | Português |
Dimensões: | 196 x 242 x 17 mm |
Encadernação: | Capa dura |
Páginas: | 158 |
Tipo de produto: | Livro |
Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária |
EAN: | 9789896351496 |
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Um livro simples que ensina a fazer a fermentação de vários alimentos e tem receitas do que fazer com os alimentos já fermentados. Muito interessante.
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