Capa do artigo 90 Recettes Pour Intolerants Au Gluten
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90 Recettes Pour Intolerants Au Gluten

de Florence Bourquard
idioma: francês
Editor: LE SUREAU, junho de 2011 ‧
10,07€
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Avec ces 90 recettes pour intolérants au gluten, l'auteur explore l'univers des farines dites « spéciales », pour que les personnes concernées retrouvent le plaisir des pains, cakes, gâteaux, quiches et autres préparations qu'elles sont si souvent obligées de mettre de côté. Au cours de son exploration culinaire, l'auteur a découvert de très nombreuses recettes où les intolérants au gluten trouveront de nouvelles saveurs. De la farine de châtaigne à la farine de manioc, de pois chiche ou de sarrasin, chaque farine offre de véritables possibilités qui permettent de pallier l'intolérance au gluten, aussi bien dans des recettes classiques que dans des recettes originales. Qu'il s'agisse du quotidien ou de repas festifs, cet ouvrage est une aide indispensable aux intolérants au gluten ou à leur entourage, pour n'exclure personne et retrouver le plaisir de partager un repas convivial.

90 Recettes Pour Intolerants Au Gluten

de Florence Bourquard

Propriedade Descrição
ISBN: 9782911328688
Editor: LE SUREAU
Data de Lançamento: junho de 2011
Idioma: Francês
Dimensões: 148 x 218 x 7 mm
Páginas: 64
Tipo de produto: Livro
Coleção: Archimede
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782911328688

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