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60 Ordonnances Alimentaires (2e Édition)

de Laurent Chevallier
idioma: francês
Editor: ELSEVIER-MASSON, novembro de 2011 ‧
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Cette nouvelle édition comporte de nouvelles ordonnances ; des chapitres approfondis avec données remises à jour, fiables et scientifiquement validées; un chapitre étoffé sur la chirurgie de l'obésité et un chapitre sur la dénutrition (recommandations par rapport à l'HAS). L'ouvrage traite également la place des compléments alimentaires et des tisanes. Les 60 ordonnances sont suivies d'éléments de physiopathologie. Les annexes précisient les apports nutritifs des aliments et leurs valeurs caloriques, donnent la liste des additifs alimentaires, des conseils pour la lecture des étiquettes de produits et tous les éléments nécessaires pour délivrer aux patients des informations précises. Le CDROM et le minisite proposent les 60 ordonnances en format Word, imprimables et adaptables à la situation spécifique de chaque patient.

60 Ordonnances Alimentaires (2e Édition)

de Laurent Chevallier

Propriedade Descrição
ISBN: 9782294713958
Editor: ELSEVIER-MASSON
Data de Lançamento: novembro de 2011
Idioma: Francês
Páginas: 348
Tipo de produto: Livro
Coleção: Autour Du Monde Orphie
Classificação Temática: Livros em Francês > Medicina e Saúde > Medicina Geral
EAN: 9782294713958